【GoingNuts!✕琵琶湖マリオットホテル Autumn Afternoon Tea】 〜こだわりナッツと秋の味覚 コラボレーション〜
琵琶湖マリオットホテル12階のレストラン「Grill&Dining G」では2024年9月1日(日)〜11月30日(土)までの間、GoingNuts!とコラボレーションし、無添加のナッツに芋、栗、南瓜をあわせたスイーツとセイボリーを楽しむ秋の収穫をテーマにしたアフタヌーンティーが開催されます。
そんなアフタヌーンティーを一足先に体験してきましたので、みなさまにもご紹介させて頂きます。
まず会場であるレストランに足を踏み入れると、琵琶湖が一面に広がり、ふと目を奪われます。晴れた日はキラキラと光る琵琶湖の湖面を眺めることが出来て、景色も楽しめます。
パティシエが趣向を凝らしたスイーツ&セイボリーは全てにGoingNuts!のナッツが使用されており、秋の味覚、芋、栗、南瓜との相性は抜群で、一つ一つに細やかに味の変化がつけられており、どれを食べても一つ一つ驚きが詰まっています。
パティシエからは「スイーツやセイボリーの食べる順番は気にせず。楽しみながら食べてください。」と。アフタヌーンティーはゆったりと優雅な午後の時間を楽しむもの。心の赴くままに、食べたいものから楽しんで、心から落ち着く時間でした。
ケーキスタンドは一つのキャンバスのように色鮮やなスイーツで溢れ、そのなかにも和を感じるものがあったりと、食べるアートのよう。
燻製やハーブのナッツを組み合わせたスイーツは舌だけではなく香りからも楽しむことが出来ました。
まるで宝箱のようなドイツのロンネフェルトティーのティーセレクション。良質な紅茶をお好みで選んで頂くことが出来ました。
最後に、パティシエおすすめのさつま芋と燻製カシューナッツのマカロンは本当に絶品でした。燻製の香りとカシューナッツのコク、マカロンのフワッ、サクッとした食感がベストマッチでしたよ。
アフタヌーンティーをお召し上がりの方限定で「Going Nuts!」の燻製カシューナッツとピスタチオを使用した「燻製ナッツマカロン」や3種のモンブランが特別価格で購入頂けます。
こちらもぜひ、ご予約頂いてお試し下さい。(アフタヌーンティー、モンブランは前日17時までの完全予約制)
アフタヌーンティーは1日30食限定です。ぜひ、期間中に【GoingNuts!✕琵琶湖マリオットホテル Autumn Afternoon Tea】をお楽しみ下さい!
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