Skip to content

Cart

Your cart is empty

キーマカレー

キーマカレー
使用商品
アーモンドバター/アーモンド/カシューナッツ

材料(2人分)

  • 大豆ミート(乾燥タイプ)・・40g
  • 玉ねぎ・・1/2個
  • なす(中) ・・1/2本
  • にんじん ・・1/2本
  • ミックスビーンズ ・・1缶
  • トマト(中) ・・1個
  • にんにく ・・1/3片
  • ココナッツオイル ・・適量
  • カレースパイス ・・適量
  • アーモンドバター ・・50g
  • アーモンド ・・20g
  • カシューナッツ ・・20g
  • ブロッコリー ・・お好みの量
  • 雑穀米(白米、玄米でも可) ・・300g

(A)

  • カットトマト缶 ・・130g
  • 水 ・・100ml
  • コンソメ顆粒 ・・小さじ2/3

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじん、なすをさいの目切りにする。
  2. 熱したフライパンにココナッツオイルとにんにくを中火で熱し、香りが出てきたら①とミックス ビーンズを入れて炒める。
  3. 全体的に火を通したら(A)と大豆ミートを加え、ひと煮立ちさせたらフタをして弱火で3分ほど煮る。
  4. カレースパイスで味を整えて、さいの目に切ったトマトを加えてさらに2~3分ほど煮る。
  5. アーモンドバター、砕いたアーモンドバターとカシューナッツを加えて全体と馴染ませる。
    *ナッツバターの香りが飛ぶので煮詰めすぎに注意。
  6. 器にご飯を盛ってカレーをかける。カレーの上にレンジで火を通したブロッコリーを乗せて完成。

Read more

フレンチトースト(2)

フレンチトースト(2)

イチジク/カシューナッツ/ビングチェリー/ゴールデンベリー 材料(1人分) 食パン(4枚切り)・・1枚 全卵 ・・1個 豆乳 ・・100cc バニラエッセンス ・・適量 砂糖 ・・小さじ1 バター ・・適量 はちみつ ・・適量 お好きなドライフルーツ&ナッツ ・・適量 シナモンシュガー ・・適量 作り方 全卵、豆乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、食パンを漬ける。 フライパンにバ...

Read more
レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

アーモンドバター/デーツシロップ/クランベリー/ストロベリー 材料(1台分・18cm丸型) クリームチーズ・・200g デーツシロップ・・60g フレッシュ(北海道産生クリーム使用) ・・200ml レモン汁 ・・大さじ3 粉ゼラチン ・・小さじ3(8g) バター(食塩不使用) ・・20g アーモンドバター ・・20g ビスケット・・10枚(約70g) クランベリー ・・お好みの量 ス...

Read more