トマトとブロッコリーのサラダナッツバタードレッシングあえ
使用商品
ナッツバター
材料(2人分)
- トマト・・1個
- ブロッコリー・・1/2本
ドレッシング材料
- すし酢・・大さじ2
- 塩麹・・小さじ2
- 亜麻仁油 ・・小さじ2
ごま油、オリーブオイルでも可 - ナッツバター・・大さじ1
作り方
- トマトはヘタを取って6等分のくし形に切る。ブロッコリーは食べやすく切り、熱湯で1分間堅めにゆでる。ざるに上げ、粗熱を取る。
- ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ⓵のトマトとブロッコリーを加えてあえる。
ドレッシング材料