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トマトとブロッコリーのサラダナッツバタードレッシングあえ

トマトとブロッコリーのサラダナッツバタードレッシングあえ
使用商品
ナッツバター

材料(2人分)

  • トマト・・1個
  • ブロッコリー・・1/2本

ドレッシング材料

  • すし酢・・大さじ2
  • 塩麹・・小さじ2
  • 亜麻仁油 ・・小さじ2
    ごま油、オリーブオイルでも可
  • ナッツバター・・大さじ1

作り方

  1. トマトはヘタを取って6等分のくし形に切る。ブロッコリーは食べやすく切り、熱湯で1分間堅めにゆでる。ざるに上げ、粗熱を取る。
  2. ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ⓵のトマトとブロッコリーを加えてあえる。

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